深煎り
こってりとした飲みごたえのある味わい。ほぼ黒色の状態まで煎りあげた珈琲豆の表面は、内部から滲み出た油分でツヤツヤと光り出します。
酸味は感じられず、銘柄や焙煎法によってはスモーキーな香りのするものもありますが、相反して濁りのない、甘く・まろやかに苦い豆があるのも、深煎り珈琲の面白いところです。
アイスコーヒーにしていただくと、キリッと締まりの良い苦味が旨いです。一般的には、エスプレッソやカプチーノなど、イタリアを代表する珈琲の飲み方に適した焙煎度合いとされています。
石垣島限定 水出し珈琲
販売店：marcy cafe 石垣島 (多嘉良珈琲焙煎工房)
ドリップバッグ（炭焼バター焙煎珈琲）
販売店：株式会社カフェ・ド・トーヨー
インドネシア マンデリン 100ｇ
販売店：NEWS by 河西新聞店
Bitter Rabbit Blend（ビターブレンド）200g
販売店：Lunar Rabbit Coffee（ルナーラビットコーヒー）
インドネシア G1 マンデリン ビンタンリマ
販売店：Mejicafe メジカフェ
水出し珈琲 自家焙煎コーヒー豆45g
販売店：珈琲工房琥珀
ETHIOPIA YERGACHEFFE G2 200g
販売店：焙煎やーSHIMA
グァテマラ(中深〜深煎り)
販売店：てばいせんや
グァテマラ 60㌘(中深〜深煎り)
販売店：てばいせんや
琥珀ブレンド〜 漆黒〜 100g
販売店：珈琲工房琥珀
【深煎り】ポピーブレンド
販売店：喫茶ニューポピー
ケニア フルシティロースト 100ｇ
販売店：ONSEN COFFEE
マンデリンG1
販売店：珈琲焙煎香房 豆焼き小屋
グアテマラドリップパック
販売店：珈琲焙煎香房 豆焼き小屋
グアテマラ
販売店：珈琲焙煎香房 豆焼き小屋
オリジナル柏ブレンド
販売店：SOLITO MAGO COFFEE LABO
BANEMOブレンド 100g
販売店：SOLITO MAGO COFFEE LABO
ノンパレル / カリフォルニア産
販売店：CANVAS COFFEE