ケニア フルシティロースト 100g
税込
ケニアコーヒーは風味が非常に豊かです。ベリーや柑橘系のフルーツを想起させる明るい酸味と、やわらかな苦味とコクを持ち合わせており、バランスの良い味わいです。また、香りが上品で芳香な点も魅力的。
ケニア中部の高地の酸性土壌・適度の日光と降雨はコーヒー栽培に最適で、ケニア産コーヒーは「コロンビアマイルド」タイプ。強い風味、ココアのような特徴的な快い芳香で知られており、またボディがしっかりしているためフレンチローストまで焙煎しても味が薄くなることはないとされています。このため、高品質のケニア産のコーヒーはブレンド用としても人気が高く、世界中で取引されております。当店のケニアは自家焙煎にてしっかり深煎りし、しっかりとしたコクと苦味・ほのかな甘味を感じされバランスの良い味わいが楽しめるでしょう。また、スパイシーさがあるのもポイントです。