マンデリンG1

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マンデリンコーヒーは酸味が少なく、やわらかい苦みがあります。、コクがあります。私は琵琶の様なfruitの味も感じています。生豆はあまりきれいではなく、虫食い豆や破損豆も多いです。30%位捨てていた年もありました。
選別担当者(妻)泣かせです。だけど旨いんです。
他の豆とは違った独特の
芳醇な香り、味があります。
一押しです。