深煎り
こってりとした飲みごたえのある味わい。ほぼ黒色の状態まで煎りあげた珈琲豆の表面は、内部から滲み出た油分でツヤツヤと光り出します。
酸味は感じられず、銘柄や焙煎法によってはスモーキーな香りのするものもありますが、相反して濁りのない、甘く・まろやかに苦い豆があるのも、深煎り珈琲の面白いところです。
アイスコーヒーにしていただくと、キリッと締まりの良い苦味が旨いです。一般的には、エスプレッソやカプチーノなど、イタリアを代表する珈琲の飲み方に適した焙煎度合いとされています。
ノンパレル / カリフォルニア産
販売店：CANVAS COFFEE
スラウェシママサ / インドネシア
販売店：CANVAS COFFEE
デカフェ / コロンビア
販売店：CANVAS COFFEE
エメラルドマウンテンドリップパック
販売店：珈琲焙煎香房 豆焼き小屋
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御堂珈琲店 ハウスブレンド
販売店：御堂珈琲店
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ブラジル サントス ニブラ18M 自家焙煎コーヒー豆
販売店：CALM COFFEE
コーヒーバッグ（炭焼バター焙煎珈琲） ６０個入り
販売店：株式会社カフェ・ド・トーヨー
コクと苦み…やはりコレ！！ インドネシア マンデリン G1
販売店：SHIN-KU-KAN Coffee Roastery
タンザニア ンゴロンゴロAA＋＋
販売店：watakabe coffee
タンザニア シンジンゴ協同組合
販売店：ポルトコーヒー
御堂珈琲店 モカブレンド
販売店：御堂珈琲店
御堂珈琲店 ロイヤルブレンド
販売店：御堂珈琲店
CALMCOFFEE 自家焙煎飲み比べ3種（50g×3種）
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エクアドル グレードマウンテン
販売店：watakabe coffee
Mejicafe フルボディブレンド
販売店：Mejicafe メジカフェ
Canoa coffee BANEMOブレンド
販売店：Canoa coffee
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BANEMOオリジナルブレンド
販売店：watakabe coffee
御堂珈琲店 クリスタルマウンテンブレンド
販売店：御堂珈琲店