マンデリン・アチェ・ディープグリーン 20/21

上品で円やか苦味が飲んだ後に甘さに変わる特上のマンデリン

一般のマンデリンには特有の土臭さ、アーシーなフレーバーありますが、この珈琲にはそれがほとんどなく、とても洗練された苦味とコクが素晴らしく、甘さを感じるアフターテイストに癒されます。

ガヨ地方とも呼ばれるここではトップクォリティーのマンデリンを生産しています。

アチェ州のタワール湖の水面は海抜1,200m以上もあり、湖畔でも栽培がみられます。

湖を取り囲む山々は2千メートル前後で高いもので2,500mを超えます。

Aceh Deep Greenは湖の東のCentral Acehと西のBener Meriahの農家が生産したもので、一般的なマンデリンより高地で栽培されており、マンデリン特有の土臭さは少なく、誰もが美味しく感じるコクと円やかな苦みがより楽しめるものになっております。