炭焼バター焙煎珈琲

カフェ・ド・トーヨー１番人気のコーヒーです。

焙煎時にバターを浸み込ませ、コーヒー本来の味を損なわず旨味をプラスさせた美味しさを追求したコーヒーになります。
和歌山県の紀州備長炭を使用し、芯からじっくり焼き上げることで香りもプラスされより美味しくなっております。
コーヒー豆はほんのりバターの香りがしますが、抽出したコーヒーには油分が浮いたりバターの味がすることはありません。

おすすめの抽出方法はペーパードリップ、ネルドリップ、コーヒーメーカーとなります。

気になった方は是非一度お試しください!!