ボケテ ゲイシャ 【ラ エスメラルダ農園】数量限定商品

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(点数は、カートに入れてから調整できます)





【商品名】
ラ エスメラルダ農園 ボケテ ゲイシャ
【原産国】
パナマ
【焙煎度】
中浅煎り
【数量】
生豆時100g
※焙煎後は水分が無くなる為、15%前後軽くなります。
【発送について】
ご注文後3日以内に焙煎、焙煎後は直ちに発送致します。
【配送会社】
郵便局のクリックポストにて、お客様のポストへ投函致します。
【梱包】
珈琲豆を新鮮に保つアロマブレスという珈琲豆専用の袋に入れ、送料を抑える為ビニールの袋にて発送致します。
【送料】
珈琲専科では、何点買っても送料198円です!
【賞味期限】
焙煎から6ヵ月(焙煎はご注文後3日以内に行います。)





【商品紹介】
ゲイシャ(Geisha)種はスペシャルティコーヒーの世界で最も注目を集めている品種です。エチオピア起源の原種といわれるこのゲイシャが世界の注目を集めたのは2004 年。パナマの国際オークション(Best of Panama)で ラ・エスメラルダ農園が出品した[Jarmillo Especial]が1ポンドあたり21$という当時の最高落札価格を記録したこ とからはじまりました。
そして、2007 年の同オークションではエスメラルダ農園のゲイシャ種はなんと、落札価格1 ポンド 当たり130$という史上最高値を大きく更新してしまったのです。


このゲイシャ種は粒が大きく、細長い外観をしており、カップは非常に秀逸なフローラルなアロマと柑橘類を思わせるフレーバー、驚くほどすっきりした甘味を伴う酸が特徴的です。しかしゲイシャ種は栽培が難しく、あまりに生産性が低いために長い間全く注目されることはありませんでした。ほとんどが姿を消し、現在では非常に貴重な品種となっています。
このラ・エスメラルダ農園は、パナマ西部・バルー火山の山すそに広がり、平均標高1500m、豊かな降雨に恵まれ、農園内にも天然林が保護されているなど、豊かな自然環境に囲まれています。また、農薬を使わず、完熟実だけを手摘みし、収穫後の加工も細心の注意を払って行われているなど、まさに『世界最高のコーヒー』が 生産されるにふさわしい農園です。




焙煎度は深めの浅煎り。非常に高貴なダージリンティーのような味わいです。
あえて焙煎を深めたエスメラルダ・ゲイシャ。他では飲めないでしょう。

鼻腔を漂う、至福の余韻をご堪能ください。




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