エチオピア・モカ・G1・コチャレ・ウォッシュト（有機栽培）

益々貴重になりつつあるエチオピア・モカの中でも最上級グレードのイルガチェフェ G-1　コチャレ　ウォシュド　です。エチオピアのコーヒー産地の中で品質が高いことで有名なイルガチャフェ地方、更にその中でもコチャレ地区は、さらに質が高いことから"コチャレ"として別ブランドで販売されています。

柑橘系の明るい酸味とレモンのような香り、優れた甘味が特徴です。 

ウォッシュト精製のモカコーヒーは、強い発酵香を特徴とするナチュラル精製のモカと異なり何杯飲んでも飲み飽きない美味しさがあります。

KAZUHICOFFEEでは、香り高く中煎りに仕上げたものを、お送りいたします。

生産地： エチオピア 南部諸民族州 ゲテオ県 イルガチャフェ コチャレ地区

標高 ： 1,700～1,850m

等級 ： G1(グレード1)

品種 ： 在来種

乾燥方法 ： 天日乾燥

栽培方法 ： 有機栽培(JAS認証農園)

精選方法 ： ウオッシュド