エチオピア ハイロースト 100ｇ
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エチオピアは、アラビカコーヒー発祥の地といわれています。
コーヒーの起源にはさまざまな諸説がありますが、羊飼いの少年がコーヒーの実を食べているヤギ達を見たことによってコーヒーの実が発見されたといわれています。
エチオピアコーヒーといえば、やはりモカ。モカは世界最古のコーヒー豆ブランドともいわれています。モカは爽やかな酸味が特長で、甘味とコクのあるコーヒーです。焙煎度合いによって、風味が変わるのもモカの魅力。浅煎りではモカ特有の香りをしっかりと感じられ、フルーティーな酸味とスッキリとした味わいを楽しめます。深煎りにすると、チョコレートのような深いフレーバーを堪能できます。
当店の「モカイルガチェフェ」は、フルーティーで芳醇な香りと甘さが魅力的。コーヒーの苦みが苦手な人でも飲みやすいコーヒーです。モカイルガチェフェは、ゆっくりと時間をかけてコーヒーの実を熟します。時間をかけることで、甘みの強い、美味しいコーヒーの実になるのです。エチオピアの最上級コーヒー豆で、ヨーロッパを中心に輸出されています。