『最高に香り高いコーヒー◆無農薬の生豆を焙煎』 インドネシア ”神の島” バリ島 ウォッシュド
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インドネシア ”神の島” バリ島
Indoneshia Bali Island Washed
"聖なる山"チャトゥール山のふもとから
"聖なる山"チャトゥール山のふもとから
湧き出る綺麗な水で精製したコーヒー豆です。
バナナやパパイヤ、マンゴーなどのフルーツ由来の天然酵母で発酵させます。
バナナやパパイヤ、マンゴーなどのフルーツ由来の天然酵母で発酵させます。
柑橘系の酸味とココナッツの様な甘み、透き通るようにクリーンな後味が特徴です。
エリア :インドネシア バリ島
農園 :プラガ ボン村標高 1,100〜1,300m
品種 :アロブ
単一品種精製 :ウォッシュドロースト :中浅煎り
香味 :トロピカルフルーツ・ココナッツ
単一品種精製 :ウォッシュドロースト :中浅煎り
香味 :トロピカルフルーツ・ココナッツ