ブラジルブルボンアマレロ 150g×3袋

  • ¥2,592
    単価 あたり 
  • ¥648 OFF
税込

商品1つ当りの重さ:0.45kg


良質な酸味、余韻がひろがる最上級コーヒー
ブラジルブルボンアマレロ
ボンジャルディン農園

【焙煎度】中煎り
ボンジャルディン農園は、ブラジルの主要コーヒー研究機関、カンピーナス農事研究所(IAC)などからの良質アラビカ種から引き継いだ優秀な遺伝子を大切に育んでいます。

パルプドナチュラルは、果肉を除去した後にパーチメントに付着している甘い粘液質を処理せずにそのまま乾燥させる方式です。天日で乾燥させることにより甘い粘液質がゆっくりとコーヒー豆に浸透して甘みが増したコーヒー豆です。

ナッツ系、フルーツ系の香り、すっきりとした酸味、甘み

【地   域】 ミナスジェライス州
【農   園】 ボンジャルディン
【品   種】 ブルボンアマレロ(イエローブルボン)
【生産高度】 1000~1100m
【精製方法】 パルプドナチュラル

原料(生豆)の選定・仕入れ⇒焙煎加工⇒充填・梱包・発送まで一貫した生産体制のコーヒー専門店。少量生産方式の本格的焙煎コーヒー豆。ご注文後に焙煎する単一銘柄のコーヒー豆。

◆焙煎加工:本格的機能を具備する装置で「中煎り」焙煎
◆単一銘柄:ブレンド無し(輸入時の単一銘柄100%)
◆生産工程:ご注文後に焙煎→少量ずつ焙煎加工→計量・小分け包装→発送
 原料仕入れから発送まで一貫した自社内で行う製造販売方式

●名称:レギュラーコーヒー
●原材料:コーヒー生豆(添加物無し)
●賞味期限:製造年月日から1年間
●保存方法:高温多湿を避ける

焙煎工房 豆太のページを見る