サンタマリア

サンタマリア

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赤道近くに位置する火山の多い国は、良質なコーヒー産地であることが多いと言われています。サンタマリアの産地であるエルサルバドルも、小さい国土の中に20以上の火山があり、火山灰性もミネラル分も多く含んだ豊かな土壌、雨季と乾季がはっきりと分かれていることなど、コーヒー豆の栽培にとってまさに最適の土地と言えるのです。サンタアナ県に位置するエルボルボジョン直営のサンタマリア農園で生産され、このエルボルボジョンは農園管理は勿論のこと、収穫・乾燥・出荷までを手掛け「自ら生産するすべてのコーヒーに美しさ、情熱、そして愛情を、それがカップクオリティに」と言う原理を持った生産者集団です。
柔らかな酸味と、果実のような甘味を伴ったすっきりとした後味が特徴です。エルサルバドル特有のボディ感も感じられます。



【数量】生豆時100g※焙煎後は水分が無くなる為、15%前後軽くなります。
【発送について】ご注文後3日以内に焙煎、焙煎後は直ちに発送致します。
【配送会社】郵便局のクリックポストにて、お客様のポストへ投函致します。
【送料】198円
【賞味期限】焙煎から6ヵ月(焙煎はご注文後3日以内に行います。)