エチオピア シダモG2

エチオピア シダモG2

  • ¥580
    単価 あたり 
税込

商品1つ当りの重さ:0.1kg


アラビア半島のイエメンにあるモカという積出し港の名をとりエチオピアのコーヒー豆もモカと呼ばれています。
そしてコーヒーはその発祥の地がエチオピアともいわれています。
ヤギがコーヒーの実を食べ興奮するのを見たヤギ飼いの少年カルディが修道院の僧に告げたことから今日に至ったといいます。
エチオピアではコーヒーにほんの少し塩を入れて飲むようで、まろやかなテイストになるのは不思議です。
モカ特有の個性的でフルーティーなフレーバーを楽しむなら浅い煎り度合いがおすすめです。