エチオピア・イルガチェフェ・ハルスケ・ナチュラル(ニュークロップ)

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商品1つ当りの重さ:0.2kg


香りに上品な華やかさがあり、味わいはモモやマンゴ、ストロベリーといった甘酸っぱさを感じる非常にクリーンなコーヒーです。ナチュラル精製にありがちな発酵香のくどさがなく、毎日飲んでも飲み飽きない爽やかさがあります。

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生産地 エチオピア 連邦民主共和国 南部諸民族州 ゲティオ県
標高         2,000~2,200m
等級         G1(グレード1)
収穫時期 11月~1月
品種         エチオピア原種
乾燥方法 天日乾燥(約2週間)
精選方法 ナチュラル
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イルガチェフェ・ハルスケは、輸出業者のプリムローズ社がハル村の小規模農家のガーデンコーヒーにプレミアム価格を払って完熟チェリーのみを集めて、専用設備で精選しており、認証こそされていませんが、完全な無農薬有機栽培であることを同社が保証しています。